2006年 09月 03日
Roll cake
今日は朝からずっと雨が降っていました。
旦那さんはお昼寝したりして
のんびりゆっくりまったり~。
私は朝ゆっくり起きて
午後からはあれこれお料理を~。
おいしいケーキが食べたくなったので、
『お菓子教室&手作りケーキ屋さん』を経営している
親戚の叔母さん直伝の“抹茶のロールケーキ”の
レシピを少しアレンジしてフルーツのロールケーキを
作ってみました。
ロールケーキはこれまでも何回か
作ったことはあったんですが
いつも何だか思ってるのとは少し違う感じで
何とかもうちょっとしっとりした生地には
できないのだろうかと思っていたんです。
ところが、今回久しぶりに大成功~☆
まさに思っていたような生地に仕上がりました!(喜)
さすが“プロ”から教わったレシピなだけあって
生地はしっとり&なめらかでとってもおいしく
本当にケーキ屋さんの生地のように
できちゃいましたん~♪
嬉しい~!
☆叔母さん☆ありがとうございます☆
次はちゃんとオリジナルレシピの
抹茶バージョンを作ってみます!
旦那さんはお昼寝したりして
のんびりゆっくりまったり~。
私は朝ゆっくり起きて
午後からはあれこれお料理を~。
おいしいケーキが食べたくなったので、
『お菓子教室&手作りケーキ屋さん』を経営している
親戚の叔母さん直伝の“抹茶のロールケーキ”の
レシピを少しアレンジしてフルーツのロールケーキを
作ってみました。
ロールケーキはこれまでも何回か
作ったことはあったんですが
いつも何だか思ってるのとは少し違う感じで
何とかもうちょっとしっとりした生地には
できないのだろうかと思っていたんです。
ところが、今回久しぶりに大成功~☆
まさに思っていたような生地に仕上がりました!(喜)
さすが“プロ”から教わったレシピなだけあって
生地はしっとり&なめらかでとってもおいしく
本当にケーキ屋さんの生地のように
できちゃいましたん~♪
嬉しい~!
☆叔母さん☆ありがとうございます☆
次はちゃんとオリジナルレシピの
抹茶バージョンを作ってみます!
by happylife109
| 2006-09-03 22:44
| FOOD